周记300字 > 第一次擀饺子皮2020-03-16 09:27:11   

第一次擀饺子皮

  今天妈妈一大早就起来给我们洗衣服。

  然后,妈妈说:“今天咱们吃饺子吧”。说完,她就骑着车子上街买东西去了。不一会儿,妈妈就把肉和韭菜都买来了。一刻都不敢停歇,她坐在外面的阳台上认真地把韭菜拣干净,然后把洗了的韭菜晾干切碎,接着去拌饺子馅、和面,一切都准备停当了,就开始包饺子了。

  我看见妈妈累的上气不接下气、满头大汗、汗流浃背,我就去帮妈妈擀饺子皮,我先把妈妈切好的面团按几下,然后用面杖来回推几下,接着把饺子皮来个180度的大转弯,再来回推几下,这样一个圆圆的薄薄的饺子皮就成了。

  刚开始我擀的饺子皮要么不圆、要么厚薄不均、要么饺子皮粘在面杖上。经过我的努力和妈妈的指导,我终于成功了。妈妈夸奖我真能干!!


【作者:哆哆】

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